Convenio Colectivo de Restauración Colectiva
Denunciado· comprobado el 20/09/2026
Texto oficial del convenioA 20 de septiembre de 2026, el Registro de Convenios Colectivos (REGCON) del Ministerio de Trabajo da el convenio Colectivo de Restauración Colectiva como denunciado; su duración pactada terminó el 31 de diciembre de 2025. Desde la reforma laboral de diciembre de 2021, un convenio denunciado cuya duración ha terminado mantiene su vigencia hasta que lo sustituya otro, salvo que el propio convenio o un acuerdo de las partes disponga otra cosa (art. 86.3 del Estatuto de los Trabajadores).
Denunciar un convenio colectivo es comunicar formalmente a la otra parte que se quiere negociar uno nuevo (arts. 86 y 89.1 del Estatuto de los Trabajadores). No es una denuncia ante un juzgado y, por sí sola, no hace que el convenio deje de aplicarse.
Estado y fechas según el Registro de Convenios Colectivos (REGCON) del Ministerio de Trabajo, comprobados el 20 de septiembre de 2026. Es lo que consta inscrito, no una lectura del convenio: su propio texto puede fijar otra duración o fechas distintas para partes concretas, como las tablas salariales, y lo firmado que aún no se ha inscrito no aparece aquí.
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Subidas, jornada y vacaciones
Subidas salariales pactadas, según la estadística del Ministerio de Trabajo. Son las que declararon las partes al registrar el convenio, pueden no incluir revisiones posteriores y no dicen cuánto sube cada concepto; los importes están en las tablas salariales.
2025
Jornada
Vacaciones
La estadística no indica si son días naturales o laborables; hay que comprobarlo en el texto del convenio.
La hoja estadística presentada al registrar el convenio declara 90.000 personas trabajadoras y 140 empresas afectadas.
Según la estadística de convenios del Ministerio de Trabajo, a partir de la hoja estadística presentada al registrar el convenio.
El convenio Colectivo de Restauración Colectiva (código REGCON 99100165012016) es un convenio colectivo sectorial de ámbito estatal. Según el Registro de Convenios Colectivos, el último texto del convenio Colectivo de Restauración Colectiva se publicó el 20 de junio de 2025 en el BOE, y la hoja estadística presentada al registrarlo declara 90.000 personas trabajadoras afectadas.
Por los trabajadores: CCOO; UGT; CIG; ELA; LAB
Por las empresas: FOOD SERVICES ESPAÑA
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Códigos CNAE que el registro asocia al convenio. No deciden por sí solos a qué empresa se aplica.
Preguntas frecuentes
¿Está en vigor el convenio Colectivo de Restauración Colectiva?
A 20 de septiembre de 2026, el Registro de Convenios Colectivos (REGCON) del Ministerio de Trabajo da el convenio Colectivo de Restauración Colectiva como denunciado; su duración pactada terminó el 31 de diciembre de 2025. Desde la reforma laboral de diciembre de 2021, un convenio denunciado cuya duración ha terminado mantiene su vigencia hasta que lo sustituya otro, salvo que el propio convenio o un acuerdo de las partes disponga otra cosa (art. 86.3 del Estatuto de los Trabajadores). Denunciar un convenio colectivo es comunicar formalmente a la otra parte que se quiere negociar uno nuevo (arts. 86 y 89.1 del Estatuto de los Trabajadores). No es una denuncia ante un juzgado y, por sí sola, no hace que el convenio deje de aplicarse.
¿Cuánto dura el convenio Colectivo de Restauración Colectiva?
Según el Registro de Convenios Colectivos (REGCON) del Ministerio de Trabajo, a 20 de septiembre de 2026, la duración pactada del convenio Colectivo de Restauración Colectiva va del 1 de enero de 2025 al 31 de diciembre de 2025. Es lo que consta inscrito: el propio texto del convenio puede fijar fechas distintas para partes concretas, como las tablas salariales. Esa duración terminó el 31 de diciembre de 2025. Que haya terminado no significa, por sí solo, que el convenio haya dejado de aplicarse (arts. 86.2 y 86.3 del Estatuto de los Trabajadores).
¿Cuántas horas de jornada anual tiene el convenio Colectivo de Restauración Colectiva?
La hoja estadística presentada al registrar el convenio Colectivo de Restauración Colectiva declara una jornada de 1800 horas al año, según la estadística de convenios del Ministerio de Trabajo. Es un solo dato para todo el convenio: el texto puede fijar jornadas distintas por año o por colectivo.
¿Cuántos días de vacaciones tiene el convenio Colectivo de Restauración Colectiva?
La hoja estadística presentada al registrar el convenio Colectivo de Restauración Colectiva declara 30 días de vacaciones al año, según la estadística de convenios del Ministerio de Trabajo. La estadística no indica si son días naturales o laborables; hay que comprobarlo en el texto del convenio.
¿Quién firmó el convenio Colectivo de Restauración Colectiva?
Según el Registro de Convenios Colectivos, el texto del convenio Colectivo de Restauración Colectiva inscrito el 20 de junio de 2025 lo firmaron, por la parte de los trabajadores, CCOO, UGT, CIG, ELA, LAB, y por la parte empresarial, FOOD SERVICES ESPAÑA.
Otros convenios del registro estatal
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Historial en el Registro
Trámites inscritos en el Registro de Convenios Colectivos (REGCON), del más reciente al más antiguo, con su fecha de inscripción.
Convenio colectivo (texto nuevo)
Vigencia del 1 de enero de 2025 al 31 de diciembre de 2025
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