Convenio del sector agropecuario de Zamora 2026-2028: nuevo texto con subida del 3%

El Boletín Oficial de la Provincia de Zamora publica el nuevo convenio colectivo del sector de actividades agropecuarias de la provincia para los años 2026, 2027 y 2028. El texto sustituye al anterior y fija incrementos salariales del 3% para 2027 y 2028, además de una reducción progresiva de la jornada anual.

Qué se publica

Se trata de un convenio colectivo nuevo de ámbito provincial, suscrito el 26 de marzo de 2026 entre la patronal (CEOE-CEPYME Zamora, en la que está integrada ASAJA, y COAG) y las centrales sindicales CCOO y UGT. Su vigencia se extiende del 1 de enero de 2026 al 31 de diciembre de 2028, con una duración de tres años. Afecta a todas las empresas y personas trabajadoras del sector agropecuario establecidas en la ciudad y la provincia de Zamora, según las actividades incluidas en el laudo arbitral del sector de 6 de octubre de 2000. Quedan excluidas las empresas dedicadas a la actividad forestal regulada en el convenio regional de conservación del medio ambiente natural.

Cambios principales

El convenio establece dos tablas salariales para 2026 (la primera vigente del 1 de enero al 31 de marzo, la segunda del 1 de abril al 31 de diciembre) y prevé incrementos del 3% para 2027 y otro 3% para 2028 sobre las tablas definitivas del año anterior. Para 2027 y 2028 se garantiza además que la categoría inferior (peones y guardas) perciba como mínimo el SMI anual incrementado en 300 €.

Tabla salarial vigente desde el 1 de abril de 2026 (Anexo II):

Categoría	Salario base día/mes (€)	Salario jornada real (€/h)	Cómputo anual (€)
Peones, guardas	38,23	9,66	17.394,65
Oficial de segunda	38,40	9,71	17.472,00
Caseros, oficiales de primera	38,72	9,79	17.617,60
Capataces/encargados generales no titulados	1.184,60	—	17.769,00
Capataces/encargados generales titulados	1.194,60	—	17.919,00
Administrativos	1.204,60	—	18.069,00
Técnicos con titulación media	1.510,09	—	22.651,35
Técnicos con titulación superior	2.021,16	—	30.317,40

Tabla salarial 2027 (Anexo III), con el incremento del 3%:

Categoría	Salario base día/mes (€)	Salario jornada real (€/h)	Cómputo anual (€)
Peones, guardas	39,38	10,00	17.917,90
Oficial de segunda	39,55	10,04	17.995,25
Caseros, oficiales de primera	39,88	10,13	18.145,40
Capataces/encargados generales no titulados	1.220,14	—	18.302,07
Capataces/encargados generales titulados	1.230,44	—	18.456,57
Administrativos	1.240,74	—	18.611,07
Técnicos con titulación media	1.555,39	—	23.330,85
Técnicos con titulación superior	2.081,79	—	31.226,92

Otros cambios relevantes del articulado:

• Jornada: máximo anual de 1.800 horas en 2026 y 1.792 horas en 2027 y 2028.
• Vacaciones: 31 días retribuidos al año, fraccionables en periodos mínimos de 7 días.
• Pagas: dos extraordinarias de 30 días de salario real (julio y diciembre), una paga de gratificación de 15 días (30 de septiembre) y una paga de beneficios de 15 días (primer trimestre del año siguiente).
• Dietas: media dieta de 15 € y dieta completa de 25 € durante toda la vigencia.
• Plus de peligrosidad/toxicidad: 30% sobre el salario real del convenio.
• Incapacidad temporal: por accidente de trabajo o enfermedad profesional, la empresa abona el 85% del salario de cotización durante toda la duración.
• Contrato por circunstancias de la producción: duración máxima de 12 meses, con indemnización por conclusión de 12 días de salario por año trabajado.
• Día del patrón: San Isidro Labrador (15 de mayo) se considera festivo a todos los efectos.
• Preaviso de cese voluntario: 15 días; su incumplimiento descuenta un día de salario por cada día de retraso.

Implicaciones operativas

Las asesorías deben actualizar las nóminas del personal agrario de Zamora aplicando la tabla del Anexo II desde abril de 2026 y preparar el salto del 3% en enero de 2027 y 2028, vigilando el suelo garantizado del SMI más 300 € para peones y guardas. Los atrasos derivados del convenio deben abonarse dentro del mes siguiente a la publicación en el boletín. Conviene revisar también el cómputo de jornada (1.800 h en 2026, 1.792 h en años siguientes) y los conceptos retributivos que entran en finiquitos y liquidaciones (pagas extraordinarias, paga de gratificación, paga de beneficios y antigüedad).

Fuente

Boletín Oficial de la Provincia de Zamora n.º 53, de lunes 4 de mayo de 2026, págs. 14 y siguientes. Resolución de 29 de abril de 2026 de la Oficina Territorial de Trabajo de Zamora (Junta de Castilla y León) por la que se dispone el registro y publicación del convenio. Texto íntegro disponible en la fuente oficial. Código REGCON: 49000105011982.