Conservas de pescado y marisco: convenio estatal 2025-2030

Qué se publica

El Boletín Oficial del Estado núm. 145, de 15 de junio de 2026, publica la resolución de 2 de junio de 2026 de la Dirección General de Trabajo por la que se registra y publica el Convenio colectivo de conservas, semiconservas, salazones, ahumados, cocidos, secados, preparaciones, semitransformados y productos conservados de pescados y mariscos (código de convenio 99001315011981).

El convenio fue suscrito el 7 de abril de 2026 —y subsanado mediante acta de 22 de mayo de 2026— por la Federación Española de Asociaciones de Transformados de Industrias de Transformación y Comercializadores de Productos de Pesca y de la Acuicultura (FEICOPESCA), de un lado, y los sindicatos UGT-FICA y CC. OO. Industria, de otro.

Cambios principales

Vigencia de seis años. El convenio rige desde el 1 de enero de 2025 hasta el 31 de diciembre de 2030. Sus efectos económicos se retrotraen al 1 de enero de 2025, con el pago de los atrasos correspondientes durante 2026.

Subidas salariales año a año:

• 2025: 2,90%
• 2026: 2,50%
• 2027: 2,50%
• 2028: 2,00%
• 2029: 1,50%
• 2030: 1,50%

Revisión por IPC. Los incrementos de 2026 a 2030 quedan sujetos a una cláusula de revisión salarial anual al IPC real (interanual de diciembre): si el IPC definitivo supera el incremento pactado, se revisan las tablas en enero del año siguiente y se abonan los atrasos. Se añade una cláusula de garantía de poder adquisitivo para los periodos 2026-2028 y 2025-2030.

Salario mínimo del sector. El nivel 10 de la nueva clasificación tendrá siempre un diferencial mínimo del +2,5% sobre el SMI de cada año, con efecto al alza sobre el resto de niveles.

Implicaciones operativas

Las empresas del sector deben aplicar las nuevas tablas salariales con efectos retroactivos desde el 1 de enero de 2025 y abonar los atrasos generados durante 2026. Conviene revisar el encaje en la nueva clasificación profesional por niveles y prever las revisiones anuales por IPC en cada ejercicio de vigencia.

Fuente

BOE núm. 145, de 15 de junio de 2026 (BOE-A-2026-12998). Texto íntegro del convenio en la fuente oficial.