Fabricantes de galletas Zaragoza 2025-2027: oficial 990 €/mes

Qué se publica

El Boletín Oficial de la Provincia de Zaragoza núm. 145, de 27 de junio de 2026, publica el texto del Convenio Colectivo del Sector de Fabricantes de Galletas de la provincia de Zaragoza para los años 2025 a 2027 (código de convenio 50000575011982), suscrito el 6 de mayo de 2026.

Cambios principales

• Vigencia de tres años (2025-2027), con efectos económicos retrotraídos al 1 de enero de 2025.
• Salarios de 2025: incremento del 3% recogido en las tablas anejas, con las cuantías adaptadas al salario mínimo interprofesional vigente.

Tabla salarial de 2026 (anexo). Salario base mensual, plus de actividad mensual y total anual por categoría. El anexo recoge también las tablas de 2025 y 2027. El total anual está «formado por la totalidad de las retribuciones salariales percibidas por el trabajador por cualquier concepto y, en su caso, complemento»:

Categoría	S. base (€/mes)	Plus actividad (€/mes)	Total anual (€)
Administrativos
Jefe	990,44	206,23	17.677,89
Oficial primera	990,44	156,16	17.279,28
Oficial segunda	947,08	124,94	17.176,28
Auxiliar	942,43	57,92	17.094,00
Empl. mercantiles
Jefe de ventas	990,44	156,16	17.279,28
Viajante	947,08	124,94	17.176,28
Corredor en plaza	947,08	96,42	17.094,00
Prof. de oficio
Oficial primera	988,59	69,16	17.114,00
Oficial segunda	982,35	55,59	17.104,00
Ayudante	973,62	50,08	17.094,00
Personal envasado
Oficial primera	982,35	35,40	17.100,00
Oficial segunda	973,62	35,40	17.094,00
Ayudante	971,96	29,98	17.094,00
Otras categorías
Director de fabricación	1.101,90	206,21	18.818,57
Maestro de fabricación	995,85	104,03	17.679,95
Encargado general	991,32	99,17	17.546,05
Encargado de sección	988,59	79,54	17.237,05
Chofer de primera	988,59	69,16	17.114,00
Chofer de segunda	982,35	55,59	17.104,00
Mecánico	988,59	69,16	17.114,00
Almacenero	988,59	69,16	17.114,00
Limpiadora	927,02	30,46	17.094,00
Peon	971,96	45,26	17.094,00
Vigilante	971,96	45,26	17.094,00
Repartidor	982,35	55,59	17.094,00

Mejora asistencial. 27,79 euros por hijo menor de 16 años en 2026, con un máximo de 194,53 euros (26,98 y 188,86 euros en 2025; 28,62 y 200,37 euros en 2027).

Implicaciones operativas

Las empresas de fabricación de galletas de la provincia de Zaragoza deben aplicar el convenio 2025-2027 con efectos económicos retroactivos a 1 de enero de 2025. La tabla de 2026 es la vigente en el momento de la publicación; el anexo recoge también las de 2025 y 2027.

Fuente

BOPZ núm. 145, de 27 de junio de 2026. Código de convenio 50000575011982.