Convenio hostelería Huelva 2026: camarero 1.463 €/mes

El texto vigente del convenio colectivo del sector de industrias de hostelería de la provincia de Huelva es el publicado en el Boletín Oficial de la Provincia de Huelva (número 138) el 16 de julio de 2024, con vigencia de cuatro años, de 2024 a 2027. El convenio fue suscrito el 21 de junio de 2024 y fija incrementos salariales para cada anualidad con efectos retroactivos desde el 1 de enero de 2024.

Qué se publica

Se trata de un convenio colectivo sectorial de ámbito provincial (Huelva), suscrito por las patronales Asociación Provincial de Empresarios Hoteleros de Huelva, Asociación Provincial de Camping de Huelva y Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Huelva, y las centrales sindicales CCOO y UGT. Su vigencia se inicia el 1 de enero de 2024 y se extiende hasta el 31 de diciembre de 2027, con inscripción acordada por la Delegación Territorial de Empleo de la Junta de Andalucía en Huelva (expediente 21/01/0088/2024).

Cambios principales

Los incrementos salariales fijos pactados para cada año de vigencia, aplicables a las tablas del Anexo I y demás conceptos económicos, son los siguientes:

• 2024: incremento del 5,00% sobre las tablas vigentes a 31 de diciembre de 2023, con efectos retroactivos desde el 1 de enero de 2024.
• 2025: incremento del 4,00% sobre los importes de 2024.
• 2026: incremento del 4,00% sobre los importes de 2025.
• 2027: incremento del 2,00% sobre los importes de 2026.

Tabla salarial de 2026 (anexo I, tablas generales). Salario garantizado mensual por grupo retributivo —los seis grupos del anexo I— y clase de establecimiento del anexo II (clase A: hoteles y hoteles-apartamentos de 5 y 4 estrellas, restaurantes de 5 y 4 tenedores y asimilados; clase D: hoteles y hostales de 1 estrella, pensiones, fondas, casas de huéspedes y restaurantes de 1 tenedor):

Grupo retributivo	Clase A	Clase B	Clase C	Clase D
Grupo 1º	1.827,38 €	1.717,99 €	1.616,38 €	1.540,11 €
Grupo 2º	1.667,09 €	1.565,53 €	1.514,66 €	1.438,41 €
Grupo 3º	1.463,89 €	1.387,56 €	1.336,80 €	1.260,51 €
Grupo 4º	1.413,04 €	1.336,80 €	1.285,99 €	1.235,17 €
Grupo 5º	1.336,80 €	1.285,99 €	1.260,51 €	1.209,75 €
Grupo 6º	1.209,75 €	1.158,92 €	1.133,48 €	1.082,69 €

El anexo I recoge además las tablas de 2024, 2025 y 2027 con la misma estructura de grupos y clases.

El convenio mantiene dos pagas extraordinarias —15 de julio y 15 de diciembre— y una gratificación adicional de 30 días de salario el 15 de abril. La gratificación especial no salarial para quienes trabajen a partir de medianoche los días 24 y 31 de diciembre se fija en 129,10 € en 2024, 134,26 € en 2025, 139,63 € en 2026 y 142,42 € en 2027. El plus de nocturnidad se retribuye con un 25% del salario de convenio para el personal en turno de noche permanente.

Implicaciones operativas

La antigüedad se calcula por porcentajes no acumulativos sobre el salario mínimo interprofesional (5% a los tres años, hasta el 50% a los veintinueve, con incrementos posteriores del 2% anual), con las reglas de congelación de tramos que fija el propio convenio. Se regulan complementos en especie de manutención y alojamiento —sustituibles por importes tasados—, plus de desplazamiento y desgaste de herramientas para cocina. El convenio se prorroga salvo denuncia en la primera quincena de septiembre de 2027 y mantiene su vigencia tras la denuncia hasta la entrada en vigor de un nuevo texto. La interpretación corresponde a una Comisión Paritaria de ocho miembros, con remisión al SERCLA para los conflictos colectivos.

Fuente

Boletín Oficial de la Provincia de Huelva, número 138, de 16 de julio de 2024. Convenio colectivo del sector de industrias de hostelería de la provincia de Huelva 2024-2027, código de convenio 21000585011981, expediente 21/01/0088/2024. El texto íntegro está disponible en la fuente oficial.