Mayoristas frutas y verduras Barcelona 2025-2026: envasador 1.236 €/mes

El Boletín Oficial de la Provincia de Barcelona publica el convenio colectivo del sector de comercio mayorista de frutas, verduras, hortalizas, plátanos y patatas de Barcelona, con vigencia para los ejercicios 2025 y 2026. La publicación fija el marco de condiciones laborales y retributivas aplicable a las empresas mayoristas del sector hortofrutícola en la provincia.

Qué se publica

Se trata de un convenio colectivo de ámbito provincial (Barcelona) para el sector de mayoristas de frutas, verduras, hortalizas, plátanos y patatas, identificado con el código de convenio (REGCON) 08002875011995. Según los datos de la publicación, la vigencia abarca del 1 de enero de 2025 al 31 de diciembre de 2026, es decir, dos ejercicios. El convenio regula las relaciones laborales de las empresas dedicadas a la comercialización al por mayor de productos hortofrutícolas en la provincia de Barcelona, un sector ligado de forma directa a la actividad de los mercados centrales de abastecimiento.

El convenio se registró mediante Resolución de 31 de marzo de 2026 del Departament d'Empresa i Treball de la Generalitat de Catalunya y fija los incrementos salariales del bienio: un 3% para 2025 sobre las tablas de 2024 (con cláusula de revisión según IPC) y un 2% inicial anticipado para 2026, con tablas provisionales. Las cuantías por zona y categoría se reproducen más abajo.

Cambios principales

El convenio publica las tablas salariales de los dos ejercicios de vigencia, con salario base mensual (15 pagas) diferenciado por zona: Mercabarna, Mercavallès y resto de la provincia. Las categorías se reproducen en catalán, tal como las imprime el boletín.

Tablas salariales 2025 (anexo I, incremento del 3%). Salario base mensual en euros (15 pagas):

Grupo profesional	Mercabarna	Mercavallès	Província
Administratiu/va, caixer/a, encarregat/da, xofer i mosso/a	1.831,65 €	1.621,79 €	1.536,00 €
Personal Aux. Parada, personal Aux. Administratiu 2º any i responsable de línia d'envasat	1.473,87 €	1.304,69 €	1.244,60 €
Personal Aux. Parada i personal Aux. Administratiu 1º any	1.384,32 €	1.225,43 €	1.168,95 €
Personal Envasador/empaquetador	1.236,18 €	1.105,07 €	1.105,07 €

Tablas salariales provisionales 2026 (anexo II, incremento anticipado del 2%). Salario base mensual en euros (15 pagas):

Grupo profesional	Mercabarna	Mercavallès	Província
Administratiu/va, caixer/a, encarregat/da, xofer i mosso/a	1.868,28 €	1.654,22 €	1.566,72 €
Personal Aux. Parada, personal Aux. Administratiu 2º any i responsable de línia d'envasat	1.503,35 €	1.330,78 €	1.269,49 €
Personal Aux. Parada i personal Aux. Administratiu 1º any	1.412,01 €	1.249,94 €	1.192,33 €
Personal Envasador/empaquetador	1.260,90 €	1.120,68 €	1.120,68 €

Las tablas recogen los puestos de trabajo mayoritarios de la provincia; el salario de las personas menores de 18 años se rige por el artículo 14 del convenio. El texto íntegro está disponible en el Butlletí Oficial de la Província de Barcelona de 9 de abril de 2026.

Implicaciones operativas

Las empresas mayoristas del sector hortofrutícola de Barcelona deben revisar las nóminas de su plantilla conforme a las tablas salariales que recoja el convenio para 2025 y 2026, con efectos desde el 1 de enero de 2025. Procede asimismo verificar la actualización de complementos, antigüedad y pagas extraordinarias, así como tomar como referencia las cuantías del convenio en cualquier finiquito o liquidación que se practique durante su periodo de vigencia. Dado que la vigencia abarca dos ejercicios ya iniciados, conviene comprobar si corresponde regularizar atrasos respecto de las cuantías anteriores.

Fuente

Convenio colectivo del sector de mayoristas de frutas, verduras, hortalizas, plátanos y patatas de Barcelona (2025-2026), Boletín Oficial de la Provincia de Barcelona de 9 de abril de 2026 (CVE 202610068870). Texto íntegro disponible en el Butlletí Oficial de la Província de Barcelona.

Código REGCON: 08002875011995