Convenio colectivo del CNAE 1039: Otro procesado y conservación de frutas y hortalizas
A 26 de septiembre de 2026, 16 convenios colectivos de la base de Cartas Laborales, elaborada con datos del Registro de Convenios Colectivos (REGCON), tienen asociado el código CNAE 1039, «Otro procesado y conservación de frutas y hortalizas»: 2 de ámbito estatal, 5 autonómicos, 7 provinciales, 1 de empresa, de grupo de empresas o de franja y 1 sin ámbito territorial indicado en el registro.
El código 1039 existe en la CNAE-2009 y en la CNAE-2025 con el mismo título, «Otro procesado y conservación de frutas y hortalizas».
Convenios estatales (2)
- 30.200 personas trabajadoras
- Fabricación y comercialización de frutas y hortalizas frescas, seleccionadas, limpias, troceadas y lavadas, listas para consumir o cocinar.Estatal · REGCON 99100205012016En vigor· comprobado el 25/09/20263379 personas trabajadoras
Convenios autonómicos (5)
- Manipulado y envasado de cítricos, frutas y hortalizas para la Comunitat ValencianaComunitat Valenciana · REGCON 80000115011990En vigor· comprobado el 18/09/202640.000 personas trabajadoras
- Frutas frescas y hortalizas (manipulado y envasado)Región de Murcia · REGCON 30000985011988En vigor· comprobado el 17/09/20265000 personas trabajadoras
- Tomate Fresco de Murcia (Manipulado y Envasado)Región de Murcia · REGCON 30001335011981En vigor· comprobado el 17/09/20262500 personas trabajadoras
- Empresas cosecheras y productoras de fruta, uva de mesa y otros productosRegión de Murcia · REGCON 30001555011991Denunciado· comprobado el 17/09/20261000 personas trabajadoras
- Manipulado, aderezo, deshueso y relleno aceitunasRegión de Murcia · REGCON 30000965011981Denunciado· comprobado el 17/09/20261000 personas trabajadoras
Convenios provinciales (7)
- Convenio colectivo del sector de aderezo, relleno, envasado y exportación de aceitunas de SevillaSevilla · REGCON 41000045011982En vigor· comprobado el 17/09/202610.724 personas trabajadoras
- Frutas, verduras, hortalizas, plátanos y patatas de Barcelona (mayoristas)Barcelona · REGCON 08002875011995En vigor· comprobado el 25/09/20262500 personas trabajadoras
- Frutas y sus Derivados Industriales de Sevilla (manipulado, envasado, comercialización al por mayor y exportación)Sevilla · REGCON 41001745011981En vigor· comprobado el 17/09/20262425 personas trabajadoras
- Cooperatives del campTarragona · REGCON 43000165011994En vigor· comprobado el 17/09/2026580 personas trabajadoras
- Emmatgazematge, conservació, manipulació i venda de fruites i verduresGirona · REGCON 17002095012005En vigor· comprobado el 26/09/2026500 personas trabajadoras
- Empresas dedicadas al empaquetado de tomate y los trabajadores fijos-discontinuosLas Palmas · REGCON 35000785011981Denunciado· comprobado el 17/09/2026500 personas trabajadoras
- Relleno y aderezo de aceitunasAlicante · REGCON 03004215012008En vigor· comprobado el 25/09/2026205 personas trabajadoras
Convenios sin ámbito territorial indicado en el registro (1)
En el registro no consta de forma literal si su ámbito territorial es estatal, autonómico o provincial: lo fija el texto de cada convenio.
- empresas cosecheras y productoras de fruta, uva de mesa y otros productosMurcia · REGCON 30100015012011En vigor· comprobado el 25/09/20261500 personas trabajadoras
Convenios de empresa, de grupo de empresas o de franja (1)
Los convenios de empresa o de grupo de empresas se aplican, en principio, solo en la empresa o en las empresas del grupo que quedan dentro de su ámbito, aunque otras tengan el mismo CNAE. En los que el registro clasifica como de franja, qué centros, servicios o trabajadores cubren lo fija el texto de cada uno.
- Convenio colectivo de la compañia mercantial ardovries españa, S.A.Navarra · REGCON 31100030012011 · convenio de franja según el Registro de Convenios Colectivos: qué centros, servicios o trabajadores cubre lo fija su propio textoDenunciado· comprobado el 25/09/2026
Preguntas frecuentes
¿Qué convenio colectivo corresponde al CNAE 1039?
El código por sí solo no lo decide. A 26 de septiembre de 2026, en la base de Cartas Laborales, elaborada con datos del Registro de Convenios Colectivos (REGCON), 16 convenios tienen asociado el código CNAE 1039 (2 de ámbito estatal, 5 autonómicos, 7 provinciales, 1 de empresa, de grupo de empresas o de franja y 1 sin ámbito territorial indicado en el registro). Se aplica el convenio cuyo ámbito, fijado en su propio texto, abarca la actividad que la empresa realiza de verdad (en general, la principal si realiza varias) y el territorio donde están sus centros de trabajo. Si más de un convenio cumple esas condiciones, qué convenio se aplica, y en qué materias, lo resuelven las reglas de concurrencia del artículo 84 del Estatuto de los Trabajadores. Los convenios de empresa o de grupo de empresas se aplican, en principio, solo en la empresa o en las empresas del grupo que quedan dentro de su ámbito, aunque otras tengan el mismo CNAE.
¿El CNAE 1039 es de la CNAE-2009 o de la CNAE-2025?
El código 1039 existe en la CNAE-2009 y en la CNAE-2025 con el mismo título, «Otro procesado y conservación de frutas y hortalizas».
Otras actividades de la división 10 · Industria de la alimentación
- 1011 Procesado y conservación de carne4
- 1012 Procesado y conservación de volatería1
- 1013 Elaboración de productos cárnicos y de volatería2
- 1021 Procesado de pescados, crustáceos y moluscos2
- 1022 Fabricación de conservas de pescado3
- 1031 Procesado y conservación de patatas1
- 1032 Elaboración de zumos de frutas y hortalizas3
- 1042 Fabricación de margarina y grasas comestibles similares2
- 1043 Fabricación de aceite de oliva11
- 1044 Fabricación de otros aceites y grasas5
- 1052 Elaboración de helados2
- 1053 Fabricación de quesos1
- 1054 Preparación de leche y otros productos lácteos1
- 1061 Fabricación de productos de molinería4
- 1071 Fabricación de pan y de productos frescos de panadería y pastelería65
- 1072 Fabricación de galletas y productos de panadería y pastelería de larga duración34
- 1073 Fabricación de pastas alimenticias, cuscús y productos similares9
- 1081 Fabricación de azúcar1
- 1082 Fabricación de cacao, chocolate y productos de confitería25
- 1083 Elaboración de café, té e infusiones6
- 1084 Elaboración de especias, salsas y condimentos6
- 1085 Elaboración de platos y comidas preparados7
- 1086 Elaboración de preparados alimenticios homogeneizados y alimentos dietéticos4
- 1089 Elaboración de otros productos alimenticios n.c.o.p.22
- 1091 Fabricación de productos para la alimentación de animales de granja2
Fuente: Registro de Convenios Colectivos (REGCON) del Ministerio de Trabajo, con los datos comprobados hasta el 26 de septiembre de 2026, y clasificaciones CNAE-2009 y CNAE-2025 del INE con su tabla de correspondencias. Elaboración de Cartas Laborales. Se cuentan los convenios de nuestra base con datos publicables del registro, en cualquier estado de vigencia, no necesariamente todos los inscritos, con los códigos CNAE que el registro asocia a cada uno.
Cómo citar esta página: Cartas Laborales, «Convenio colectivo del CNAE 1039: Otro procesado y conservación de frutas y hortalizas», cartaslaborales.app/convenios/cnae/1039, con datos del Registro de Convenios Colectivos a 26 de septiembre de 2026.
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